秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
8位少年在4位领队的带领下组成《寒暑假》少年团，进入到祖国的南疆秘境中，去感受、探索大自然的奥秘，度过一个不同以往的暑假。
这是一部长达110分钟的纪录片。伯格曼在拍摄代表作《芬妮和亚历山大》的同时也制作了这部《芬妮和亚历山大的诞生》。（）这部制作特辑单独发行了DVD——还是双碟。由标准公司2004年11月6日发行。
简介：《国学小名士》第六季是一档家庭诗词竞技打擂节目。本季以《中华家庭诗词擂台赛》为题，以“品诗词之美，传诗礼家风”为口号，围绕中国诗词的永恒魅力和时代风采、围绕家庭教育和少年成长中的诗词熏陶，展开一场不同家庭之间的诗词擂台比拼，展现三百六十行、行行有诗意与诗入寻常百姓家的文化氛围。
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