是由洪啸工作室制作的以台湾金曲为内容的歌唱类节目。长沙和台北两地同时进行录制,借以年代为线索,全面梳理台湾特色的“中华音乐编年史”;在《声生不息·港乐季》的基础上,力争打造立体的“华夏音乐三部曲”的第二部;通过文艺作品搭建桥梁纽带,不断强化两岸同胞的共同记忆、情感和意识,彰显中华文化精神纽带。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
《先发五虎》是 Netflix 最新推出的 10 集体育类剧集,通过五位联盟顶尖球员的视角,讲述了 2023-24 赛季 NBA 的幕后故事,这五位球员分别是:吉米·巴特勒(迈阿密热火队)、安东尼·爱德华兹(明尼苏达森林狼队)、勒布朗·詹姆斯(洛杉矶湖人队)、多曼塔斯·萨博尼斯(萨克拉门托国王队)和杰森·塔图姆(波士顿凯尔特人队)。该剧集记录了他们在球场内外的奋斗,展现了他们追求荣耀时刻、克服伤病以及平衡家庭和事业的种种挑战。詹姆斯在他的第 21 个赛季比以往任何时候都更加努力地保持健康和统治力,而爱德华则以其迅速崛起引人注目。巴特勒凭借不懈努力推动着热火队前进,萨博尼斯以他全能的球技成为国王队的支柱,塔图姆带领凯尔特人队冲击创纪录的第 18 个总冠军。《先发五虎》展现了职业篮球顶尖生活的真实景象。
这是一个重新出发的夏天,30位各有所长的少年来到「有意思学院」,迎接全能力扩列的综合挑战。十期节目,六大场景,十个大人世界的难题,十次孩子视角的尝试与挑战。同时,30对满怀期待的父母也将进入节目,他们通过观察和选择重新认识自己的孩子,同时也重新修正自己。
讲述了厨师爱德华·李寻找令人难以抗拒的多巴胺味道的旅程。 爱德华·李和搭档女儿亚丁将作为特邀嘉宾,环游韩国,以各种概念呈现使用时令食材的菜肴。
《明星大侦探之名侦探学院第二季》是由芒果TV推出的益智成长竞技秀。第二季课程升级,分为上学期和下学期,上学期嘉宾们挑战剧本杀,推理真凶,下学期上演集体合宿真人秀。《明星大侦探之名侦探学院第二季》由蒲熠星、周峻纬、唐九洲、齐思钧、石凯、文韬、邵明明等组成首发阵容。
三湘四水器汇聚,湖南文化乐一堂。大型湖湘文化答题竞猜节目《你是湖南人不咯》第三季载誉回归!每周五晚敬请锁定湖南经视,解锁更多湖南人才懂的爆笑密码。
2025年夏,在远离城市一隅的绿野仙境中,由蒋梦婕主理的「温暖的客栈」再次元气开张。新一季元气篇在延续每期邀请一位或多位明星嘉宾到访、共同开后轻慢旅居设定的同时,将解锁带来更具风在地风情、特色民俗的旅居经历。 在慢下来的旅居生活节奏里,从美食美景中充电自照,完成一段元气治愈之旅。
KBS联合JYP朴轸永推出的一个集歌唱、舞蹈、表演和娱乐于一体的“寻找Ddanddara”的选秀节目。申请试镜的资格仅限于1993年至2009年出生。
调查人员和目击者回忆约克郡屠夫谋杀案,该案曾给20世纪70年代末的英格兰北部蒙上一层阴影。
Are you ready for a truly mind-blowing television experience? Brain Games returns with twelve new episodes, each chock full of interactive games and experiments designed to mess with your mind and reveal the inner-workings of your brain. Delving into topics like focus, fear, persuasion, decision-making and neural fitness, Brain Games turns your mind’s eye inwards for a profoundly entertaining and revealing journey into the three and a half pounds of tissue that makes you...you.
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