Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. 　　Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? 　　Riche et digeste 　　En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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2021

垃圾食品的天下

主演：

主演：唐鉴军,王小利,杨树林,文松,田娃,周云鹏,韩庚,于文文,张俪

简介：

国内首档东北特色文化与喜剧推理结合的真人秀节目，唐鉴军、王小利、杨树林、文松、田娃、周云鹏六位土生土长的东北喜剧演员高能集结，俱乐部成员将以全新的视角带领观众探访东北，每次活动聚焦一座东北之城，探寻每座城市独特的城市风情和故事。每期的主题活动围绕东北令人惊叹的各方各面，玩东北特色，品东北美食，赏东北美景，讲东北故事。通过节目带领观众体验东北尚未被关注到的风土人情，感受民风民俗，展现发展变迁。

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2023

惊叹俱乐部

主演：唐鉴军,王小利,杨树林,文松,田娃,周云鹏,韩庚,于文文,张俪

主演：玛利亚·尼夫斯·雷戈,胡安·卡洛斯·科佩斯,巴勃罗·贝隆,JohanaCopes,MyriamCopes,AyelénÁlvarezMiño,JuanMalizia,MelinaBrutman,BrendaAngiel,FrancescaSantapá,AlejandraGutty,LeonardoCuello,PanchoMartínezPey

简介：《最后的探戈》由杰门·克拉尔执导，讲述了阿根廷最著名的探戈舞者玛利亚（Maria Nieves Rego）和胡安（Juan Carlos Copes）的生平和爱情故事。　　他们在少年时代相遇并一起跳舞了近五十年，直到痛苦的分离将他们撕裂。他们的故事传递给一群来自布宜诺斯艾利斯的年轻探戈舞者和编舞者，二人之间的激情、憎恶、背叛、隐瞒、共情，最终化为令人难忘的探戈编舞。

“鲁西北”纪录片三部曲之二《阿尔兹海默》主要聚焦老年人的晚年生活状态，主要通过展现母女生活相处的事件关系（也存在一部分母子关系）来记述老年人晚年真实的生活状态；也记述有祖辈之间的日常谈话以及隐藏在生活细节里的生命意象，以此来描述出生死的模样；阿尔兹海默不是一种病，而只是老年人走过人生必经的一部分，相当于人生意识逆生长的过程，看淡生死的界限；除此之外亦有乡村惬意村居生活的静谧意义所在。日常生活中间断不停的作息规律、重复一次又一次的询问、孤独常伴的失落感、患得患失的情绪恐慌……仿佛是每一个人在老年之时必经的一道坎，是在历经一生操劳后的返老还童，生活中还剩下多少时光可度过……总是得要以不加修饰的记录方式，去与生活中点滴的可爱瞬间去相遇，才足以讲述年老体衰情景下的周遭。无论是嬉笑又或是痛哭，想要毫无保留得以呈现，也许在老年枯燥无趣的每一天中，偶然某一时刻的欢笑，会在老年迟缓的记忆多持续一会儿。