2.0 |06月18日 11:51 |更新至20260616期
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垃圾食品的天下
587
4.0
HD
垃圾食品的天下
4.0
更新时间:05月18日
主演:未知
简介:

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.                                                                        Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?                                                                        Riche et digeste                                                                        En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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2021
垃圾食品的天下
主演:
新闻当事人2013
322
3.0
已完结
新闻当事人2013
3.0
更新时间:05月18日
主演:孙璞,王昊旸
简介:《新闻当事人》是湖南卫视2012年推出的全国第一档80后青年发声新闻节目,节目核心调查记者群全都是80后。以新闻当事人为核心,以事件各相关人、围观者为话题支撑,关注社会群体心理需求、现实困境、焦点话题,引发观众共鸣。  我们的宗旨:还原新闻背后的真实,关注大时代中的个体命运。  这是一档严肃新闻栏目,选材上我们不把我们的当事人定位为高端或者低端,只要是公众会关心的新闻人物,会关系人的安全幸福尊严的事件都是我们关注的,从政府行为、社会事件、灾难、司法案件,文化现象、财经人物,食品安全、医疗教育等等。  ——时代的列车上,每一个人都是乘客,社会的的棋局中,没有人是旁观者。我们寻找和触碰那些具体的、生动的、能够与这个时代相互印证的个人。我们关注人的不同生存状态,关注人的安全、幸福和尊严。我们这样做,不是为了跟上我们的时代,而是为了不让我们的时代丢下每一个个人。  湖南卫视一改娱乐作风,全力打造深度调查类新闻节目《新闻当事人》。亮出新闻“锐”观点,探寻真相,对话高端,用热情和专业,打造湖南卫视自己的严肃深度新闻。在时代的列车上,每一个人都是乘客,在时代的棋局中,没有人是旁观者,我们都是当事人。《新闻当事人》的记者们努力寻找和触碰那些具体的、生动的、能够与这个时代相互印证的个人。关注人的不同生存状态,关注人的安全、幸福和尊严。栏目关注政府行为、社会事件、灾难、司法案件,文化现象、财经人物,食品安全、医疗教育等方方面面。新闻当事人》将于2012年元月1号,重磅出击。在第一期中,《新闻当事人》将聚焦热映电影《金陵十三衩》,专访原著作者严歌苓,聆听这位铿锵舞者的文学心路;记者将走进山西艾滋儿童学校,感受一位平凡校长的济世情怀。
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2012
新闻当事人2013
主演:孙璞,王昊旸
日日妈妈声2
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日日妈妈声2
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更新时间:05月18日
主演:余安安,陈凯琳,罗敏庄
简介:“妈妈”这个角色年中无休,无论全职妈妈、还是在职妈妈,都 要随时候命,为丈夫、子女、家人服务,解决家中大大小小问题。 妈妈需要关怀、休息和爱,懂得享受生活、平衡生活,家庭才 会幸福和谐。  节目环节:  妈妈不想努力了  妈妈每天为家人劳心劳力,在适当时候需要 休息、享受生活。节目将会介绍让妈妈“松 一松、抖一抖”的好活动、好去处,并会介 绍让妈妈生活更轻松、方便的用品或服务。  妈妈围城  爸爸是妈妈的亲密战友,到底这位战友有多 可靠是神队友还是猪队友每集将会邀请 不同的艺人爸爸,分析他们的能力,不达标 的将会接受大惩罚!节目让观众更深入的了 解各位艺人爸爸。  妈妈声治疗  妈妈与小朋友在日常生活中面对不少压力 家庭、朋辈、学业,妈妈与小朋友的心理健 康吗透过不同类型的心理测验或心理学家 的测试,观众能自行作心理健康评分,并透过专家的分析,找出解决问题的方法。  妈妈最强队友  妈妈在家中的角色举足轻重,工作繁重。在 小朋友的成长和家庭的发展期间,如果能有 最强队友帮忙,家庭一定更美满!妈妈的最 强队友可能是帮忙照顾小朋友的“四大长老” 或亲戚、为家庭尽心尽力的工人姐姐等等, 就让他们与大家分享亲情洋溢的故事。
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2022
日日妈妈声2
主演:余安安,陈凯琳,罗敏庄
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