该节目是一档由艺人嘉宾探访并体验澳门当地美食为主线，延伸了解澳门元素、故事、人文的文化探访游戏类微综艺。本节目由澳门特别行政区旅游局指导播出，节目嘉宾分组通过互动环节和文化竞技的方式决定嘉宾在澳门的行动路径和不同“待遇”，并在行动路径中到达澳门著名景点，寻觅澳门美食美景并完成隐藏任务打卡。
1979年1月28日，时任国务院副总理的邓小平作为新中国领导人第一次正式访问美国，踏出了开放国门的第一步。 此次访美无疑是邓小平一生外交行程中最重要的一次出访，也是他人生中最后一次出国。时任美国总统的卡特这样说：“邓小平1979年2月访美之后，两国友谊与合作的大门终于敞 开。”有人说：邓小平访美的那九天是当代中国人“中国梦”的启航之旅！它改变了此后中国发展的进程，影响了所有国人的生活。从此，中国进入了一个新时代。 卡特总统在日记中论述：“邓小平受到了美国人民最热烈的欢迎。” 回首当年，一切的一切都寓意深刻。然而在九天访美中又发生了怎样激动人心、跌宕起伏的故事？谱写世界史大国格局从此开启，尘封三十年珍贵镜头终见天日。
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