本作は面倒くさがりな独身OL・面堂露（めんどうつゆ）が、めんつゆを使用した“最強時短レシピ”を開発する物語。劇中には露のほか、几帳面で料理を手作りすることにこだわる十越いりこ、炭水化物と脂質に命を懸ける保ヶ辺勉、保ヶ辺に恋をしており無理に大食いをする恋愛依存症の白田舞といったキャラクターが登場する。
台湾联大医院外科主治医师苏怡华（言承旭 饰）年轻有为，善良的他希望能做一个好医生，心中只想着帮病人解脱疾病的折磨。老院长即将退休，外科主任唐国泰（吴孟达 饰）与内科医生徐大明都是接任的人选。面临升迁的大好机会，两人开始明争暗斗。 此时，台湾领导人的女儿刘心萍（Sanya 饰）患白血病入住了联大医院，院方高度重视。刘心萍也成为了内科与外科之间较量的主要对象，一场白色医袍下丑陋的尔虞我诈的人性角力正式开始…… 面对一系列的钩心斗角以外，苏怡华与外科副主任邱庆成（戴立忍 饰）也要面对剪不断理还乱的感情线，医生能医不自医。
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