应无所住而生其心。于相离相，常离诸境，不于境上生心，也就能逍遥自在。走下《只有你》的舞台，李康生从《无色》到《何处》，再来到《无所住》的华盛顿，十年足之所至，也就是十部「行者」电影。一身红袈裟，赤足慢步踏遍人世的道道风景：清溪涓流、绿树晃曳；街角嚣动、车站倥偬，不为身外现象所惑，清心依然一片宁静。蔡明亮随心感念，放下一切言之有物；小康与亚侬在同一空间异同对照，出入红尘而不受红尘所扰，早达明心见性、悟道归源之境。

405

2024

无所住

主演：李康生,亚侬弘尚希

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. 　　Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? 　　Riche et digeste 　　En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

主演：HenrickHeckmann,WiebkeBayer,NadineBuettner

简介：文德斯1995年的纪录片，其实是他在慕尼黑电影学校教学期间鼓励学生们一起跟他玩的纪录片。纪录片献给了德国电影先驱　　与卢米埃尔几乎在同时发明电影的德国人马可斯兄弟。因为素材少，于是就用默片的方式来搬演。影片前15分钟可以单独成章，是用马克斯女儿的旁白来演出父亲如何发明活动影像。随后才放入当时已白发苍苍的女儿露西的访谈。　　文德斯还嫌玩得不够，于是把照片里的三兄弟之一和露西的姐姐一起请出来，黑白的他们和彩色的世界。又是一出天使下凡的《柏林苍穹下》，那些漂亮的移动镜头配合了先人抬头观看的黑白画面，说不出的美丽。

678

1995

光之幻影

主演：HenrickHeckmann,WiebkeBayer,NadineBuettner

主演：兰奴夫·费因斯,AntonBowring,GinnyFiennes,查尔斯三世

简介：

A portrait of the "world's greatest living explorer" Sir Ranulph Fiennes, a film that goes beyond the record breaking achievements to explore the man behind the myth.

150

2022

探险家2022

主演：兰奴夫·费因斯,AntonBowring,GinnyFiennes,查尔斯三世