Rick（张国荣饰）是个顶级射击手，自第一次参加IPSC实战枪击比赛起，已连获数届冠军，Rick的拿手好戏是double tap，即在最短时间内打出两枪，弹孔在同一点上。Rick还是个改良枪支的专家，经他改良后，枪的性能可发挥到最高点。                                                                      　　苗志舜督查（方中信饰）同样是个射击好手，这一次，两人在IPSC比赛中各显身手，不相上下。附加赛中，一名炒股失败的警察突然精神失常，持枪威胁人群，危急关头，Rick果断地将其一枪击毙。                                                                      　　枪杀他人给Rick带来了严重的心理负担，睡不着觉、头疼，甚至产生幻觉等症状让他寝食难安，而更可怖的是，心魔已经产生，他竟从杀人中获得了无与伦比的快感，任凭他如何努力摆脱，似乎依旧徒然……

　　空姐出身的张嘉欣（杨思琦 饰）一生追求浪漫的爱情，无奈情路坎坷，突然宣布要和钻石王老五Gary（李铭顺 饰）结婚。同是空姐出身的三位好姐妹（张可颐、刘心悠、卫诗雅 饰）一同在马来西亚见证嘉欣大婚，嘉欣却临阵退缩，宁做落跑新娘一路出逃到杭州疗情伤。在情场中寻覓的没有脚的小飞鸟，最后被艺术折服，方停下脚步……
　　一个商场中的女强人，以为抓紧老公不放会快乐，最后知痛，放手，才得到解脱的快乐。 一个极之重视外表的OL，三天之内180度转变，她真正需要的是有承担、能解决问题的男人，踏实的生活才会令她快乐。一个宅女，找到一个会令她笑的男人，就快乐了。
　　三姐妹如何惩罚贱男为姐妹复仇？这出喜剧又将如何收场？

　　歌手朱金梅（郑秀文 饰）常常受到一些匿名的恐吓信，令经理人大为紧张，于是
　　警方派出黎树根（黎明 饰）假扮同性恋充当金梅的保姆，以便保护。原来一开始的匿名信只是某周刊记者的恶作剧，大家虚惊一场。一开始黎树根觉得朱金梅是一个十分傲慢、好高骛远的人，直到一次朱金梅说出了自己努力要向上爬的原因，使树根就此对她改观，并开始对她有好感，一路鼓励她不要为工作上对手的陷害而气馁。一名变态歌迷声称要绑架朱金梅，并说要与朱金梅一起殉情，令气氛再度紧张。此时朱金梅才发现原来树根就是警察，对树根的情感也浮出了水面。经理人决定让朱金梅暂时退出歌坛，在演唱会上，变态歌迷如期出现……

　　不知为何，在冯德伦身上接二连三发生了许多倒霉事：
　　因坏了的手提电话而激怒了好友陈子聪的太太何超仪；母亲百般要求他帮忙自己朋友买演唱会门票，对方拒绝付款；父亲得罪了快餐厅的伙计，遭到报复的却是冯德伦自己；朋友李灿森要求他帮忙照顾爱犬，狗却无故丢失了；拿着已过限期的单据到百货公司取货；被李笼怡误会他是偷窥狂；与Liza.s拍广告，想取回已被拍卖的厚底鞋却遭到蛮缠妇人刁难；按摩时被按摩师占便宜；为了追讨酬劳，却因此失去了拍广告的机会；到酒店时误闯了梁咏琪的房间，只因被酒店职员捉弄……
　　一系列发生在冯德伦与好友有关的倒霉事陆续发生。

　　钟国宝生性古惑懒散，与勤力笨拙的袁德禄一起在电台工作，做的是报告交通消息的二打六，地位虽是低微，倒也消遥快活。电台收听率日低，名缓才女上官明莉被邀加盟，主持清谈节目，开咪当日，明莉误听国宝和德禄所报的交通消息，连番撞板，丑态尽露，自此对二人自然恨之入骨。钟国宝和袁德禄以为必炒无疑，怎料反成为上官明莉之节目监制，原来上官明莉故意留下两人，好作长期磨折，且要二人同做一份监制工作，一份人工两份分，等同减薪，国宝和德禄从此求生不得，求死更是不能！
　　为求有出头之日，国宝和德禄一方面力抗上官明莉的百般磨折，另方面又互相整古，期望对方被炒，则自己可独占监制之职，于是，一个“奇怪三人组”从此出现播音界；光怪陆离的社会现像变成节目内三人的暗箭名枪，人性笑料源源不绝！上官明莉终日有心为难二人，责令国宝和德禄二十四小时随传随到，两人被迫合租电台附近一单位，邻居之中，有一大陆女中医名叫打比阿银，热情可亲，引得两人心猿意马，两人各出其谋之际，赫然发现打比阿银竟是国宝的养女！
　　另一方面，上官明莉年青时的两段婚姻，不单带来丰厚的赡养费，更带来两个前夫妻子所生的哎女儿--女西医司徒雅颂和女律师欧阳晴，虽只是名义上的母女，上官明莉却常利用这些特殊关系，大捡好处。而国宝和德禄发现明莉有两个如此高贵漂亮的女儿，双双视为心中女神，两人明知若被上官明莉知道必死无疑，但仍暗中追求，又惊又怕，又惊又腾，引发笑料无限！

　　主角李樂儀從美國大學畢業回港，被青梅竹馬好友邀作代課老師; 期間，李樂儀開朗熱情性格及擅於解決難題的生命觀，協助師生各人排除他們對生命的灰暗陰影，從而建立溫馨濃情的人際關係，拓展出一股豐盛寬廣的人生態度。
　　其實建築系畢業的樂儀返港原因，本為考取建築師牌而準備一份 "建築物模型"，這次臨時的代課，樂儀視作一種生活體驗，同時亦可賺取"模型"的費用。初嘗教學滋味的樂儀，發現這所位處山明水秀之地卻外強中乾的中學裡，師生們皆抱著消極放棄態度，其中立志作育英才的年青陳老師，不甘被教育署派遣來此 "第五類" 中學而教學態度得過且過，一心期待兩年期滿調派別處。當中，有性格衝動欠耐性的司徒老師，每與學生發生衝突; 亦有因為寂寞苟且留校的超齡魯老師; 訓導主任黃 Sir 因過去不快經驗疲態已露; 而校方靈魂人物方校長只懂行政掛帥，對學生缺乏關懷和體恤。
　　學生方面，儘管只是一群十四，五歲青少年，身心受到來自社會及家庭的情緒困擾，淪為社會人士眼中的 "垃圾",幸好樂儀對他們有不同看法，致力消除他們心理障礙及生活中的困惑。其中，有來自鄉坤之後的簡天佑，得天獨厚而不懂珍惜，成群結黨在校橫行。有來自單親家庭的男孩莊思敏，因缺乏母愛而出現性別混亂，陷於心理危機。也有孤兒的朱仔在生活壓力及同學歧視下形成孤僻性格，憤世嫉俗.....。樂儀目睹種種，不禁伸出援手，協助各人解決困難。
　　然而，樂儀積極參與及熱情投入，未能得到校方支持，但剛強不屈的她不甘言敗且越戰越勇。另一方面，建築師牌試期迫近，樂儀為學生事務筋疲力竭，心煩意亂間毀掉籌劃多時的模型資料，樂儀怨憤不已，對學生產生一股強烈厭惡。此時，陳老師受到樂儀積極精神和學生斥責的啟迪，反過來鼓勵樂儀不能放棄。學生得悉樂儀因他們導致習作毀掉，竟提出協助，樂儀感動之餘亦從他們身上啟發出新概念，師生共同創作出一所 "學生理想中的學校" 模型，設計新穎而附合實際需求。樂儀從中體會到教學真諦。同時在學生心中成功建立信心基礎。
　　經此一役，樂儀更積極為學生爭取校方平等對待，但理想與現實的鴻溝並不是個人能力可消除，此間，卻發生了莊思敏沉迷偶像崇拜，簡天佑轉校走上歧途，而朱仔這 "計時炸蛋" 終發作與簡衝突打傷簡而畏罪逃學，在樂儀疲於奔命力挽各人危機之時，因身孕請樂儀代課的潘老師不幸小產，提早回校，樂儀"任務"被迫中止。樂儀不甘就此離去，決定與陳老師聯手作出越離職守的拯救行動，帶領學生脫離厄運，返回正道，而校方各人終反省到教育工作精神來自真誠付出和關懷，才能作育出健康而優質的新一代。臨別依依，師生們對樂儀流露衷誠戀棧，使樂儀對生命信念更為堅定，更感受到一份努力後得來不可磨滅的人際溫馨。

警方卧底因为演技太差，被黑帮老大识破并杀害。处长（许鞍华 饰）决定寻找警界里最有表演欲的警员到演艺学院学习演技。连sir（许绍雄 饰）找到了极具表演欲的陈文龙（詹瑞文 饰），委以重任。文龙十分热爱演戏，他有一个恋爱7年的女友Judy（叶璇 饰），但两人貌合神离。跟文龙一样是插班生的单丹（蔡卓妍 饰）是一个三级片女星，她的身份被很多人歧视，但仍然坚持学好演技。同时文龙也因为他夸张的演技受到侧目。                                                                      　　单丹与文龙二人可谓同病相怜，也因此成为了好友。满以为自己的演技已有所提高，文龙接受了上司安排的行动，但终告失败了。他也被上司勒令退学了，之后他得到了高人（黄秋生 饰）的指点，真正了解了演戏的真谛。

新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！

故事发生在二十世纪六十年代的香港，张家颖（郑嘉颖 饰）和擦鞋童高志（曹永廉 饰）两人自幼便是青梅竹马的玩伴，长大成人之后彼此之间的友谊依然十分坚固。虽然高志的身份卑微，但张家颖从来都没有低看过自己的朋友。                                                                      　　不幸发生了，张家颖的父亲因为股市崩盘而赔的倾家荡产，无奈之下，张家颖只得和高志一起来到香江夜总会，投靠在那里献唱的歌星乔尼（泰迪·罗宾 饰）。乔尼曾经是红极一时的流行歌王，如今却早已经被粉丝们忘记，委身在小小的夜总会中靠搞笑和卖傻营生。对于自己的未来，乔尼感到十分悲观。可是，当张家颖和高志出现在了他的身边拜他为师后，乔尼再度找到了生活的希望。

珍妮特（杨采妮 饰）和瑞秋（袁咏仪 饰）曾是好友，两人在同学的婚礼上重逢了。瑞秋和王德森相恋多年，即将携手步入婚姻的殿堂，然而，王德森之前有过一段失败的婚姻，因此对举办婚礼这件事情十分的抵触，但瑞秋和他恰恰相反，她希望能够拥有一个如同童话故事中那般完美和梦幻的婚礼。两人之间常常因为此事而产生口角。                                                                      　　珍妮特经营着一间婚纱店，雇佣了摄影师王志威（陈小春 饰），实际上，王志威一直苦苦的暗恋着珍妮特，但珍妮特始终未能发现。珍妮特爱上了才华横溢的摄影师马特（杜德伟 饰），这让王志威的内心里非常的难过，他选择了离开珍妮特。最终，珍妮特还是擦亮了眼睛，回到了王志威的身边。

Athena是一个香薰班的导师，内心充满了丰富情感。她每天都过着十分落寞的生活，每天都是同样的一个模式，每天都会买一个气球写上并放飞自己的心情。有一天她洗澡的时候听到了楼顶上的巨响，看见了一个有翅膀的庞然大物，原来是个受伤了的天使（金城武 饰）。天使需要每天靠爱来维持生命，Athena便每天带着他穿梭在城市中。天使也知道原来Athena一直闷闷不乐是因为她一直牵挂着死去的前男友，天使也决定帮她找回快乐与朝气。                                                                      　　天使得知，在千禧年来临的子夜弥撒中，梵蒂冈的圣门会打开，天使便可以回到属于自己的地方，他请求Athena带他到梵蒂冈……

　　新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！

秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

　　常家大哥常满（黄百鸣 饰）事业有成，可是却嫌弃家中老婆程大嫂（吴君如 饰）是个黄脸婆，不懂打扮。程大嫂每天在家服侍老人痴呆的公婆，深得常骚（张国荣 饰）与常欢（周星驰 饰）的喜爱。娘娘腔常骚与“男人婆”表姑妈梁无双（毛舜筠 饰）是一对死对头，可在两人同时受到感情伤害的时候，萌生爱意。常欢是出名的花花公子，却意外撞坏了脑子，女朋友何里玉（张曼玉 饰）还是愿意留在他的身边。当个人都心有所属时，却要帮大哥想办法挽回与程大嫂的感情。

　　大卫（陈小春 饰）、张百常（张智霖 饰）和洪海星（许志安 饰）是相识多年的好友，彼此之间感情十分要好，行事亦充满了默契，三人常常结伴出没于灯红酒绿的欢场之中，杯筹交错间肆意挥洒着人生。
　　某日，三人在酒吧里结识了名为安吉（吴绍惠 饰）的女子，安吉性感美艳又豪爽奔放，对三人屡屡秋波暗送，一行人一拍即合。哪知道一场意外的发生让安吉不幸受伤，以为只是小小风波的三人却在之后被安吉以强暴的罪名告上法庭，一时之间，大卫等人从寻欢客沦为嫌疑犯，被迫置身于法庭之上。谎言和真相相互交织，当局者迷的三人既要眷顾手足情深，亦要为各自的清白和自由而战。

　　故事圍繞一間提供專業調解服務的調和中⼼，要探尋衝突背後的因，⽅得化解⽭盾的果。兩種不⼀樣的觀點和立場，要怎樣才可找到共存的空間 ? 劇中演員蘇雅琳、何洛瑤，聯同導演暨演員趙善恒及導演駱子康現身簡介劇集。